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[〖DIY技术交流〗] 【纳米下载】甜点   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   -不烘烤的点心秘籍

发表于 2010-2-10 17:30:30 |阅读模式
SUxIVE8=YLY0E
本帖最后由 lilith666 于 2010-2-12 07:17 编辑

继续来分享我觉得比较好的甜点相关书籍,这本书也是在驴子上下载的~~

中文名: 甜点   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***  
资源格式: PDF
版本: 扫描版   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   二鱼文化出版
发行时间: 2005年2月
地区:   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***  
语言: 繁体中文
简介:
不用烤箱,不加人工香料, 施展健康美味的魔法。人气甜点马上作!短短10分种内,能变出什怎样的甜点魔法呢?
甜点人人爱吃,却不是每个人家里都有一台功能齐全的烤箱。点心不一定要用烤箱才作得出来,因此本书设计的每一道食谱都不需要用到烤箱,从备料到完成,10分钟搞定,十分适合嗜吃甜点又不想大费周章的V友。

本书特色

不须烘烤、甜点简单作!
烘焙食物吃多了容易燥热,本书扬弃传统烤箱,大玩创意。
市售点心大变身→将常见的零嘴糕点动点手脚,就是独家新口味。
善用平底锅或小锅熬煮、冰箱冷藏,都是作甜点的好方法。
说明详尽,招式容易,一本书就让您从入门变高手。

使用经济又好买的材料!
作甜点最怕的就是材料买不到,还没开始作就心灰意冷了,因此书中皆利用随手可得的材料来作点心。

酱汁、果酱自己作!
示范速成作法,随时都可调制,不仅丰富甜点美味,还?您诱人
的甜点装饰法。

吐司创意大公开!
吐司一买就是一大条,吃不完又浪费,书中示范多样的创意吃法。

有健康概念的新鲜甜点!
手工甜点最棒的是材料新鲜、不添加人工香料,健康无负担。


                               
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下载链接:
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这是我发的另外几本书:
【纳米&附件下载】长帝电烤箱美食食谱(自扫)
http://www.otomedream.com/thread-506514-1-1.html
【纳米下载】艺术创意蛋糕装饰技巧
http://www.otomedream.com/viewthread.php?tid=506606&extra=
【纳米下载】巧克力全书
http://www.otomedream.com/thread-506762-1-1.html
【纳米下载】日本蛋糕名店私藏秘方
http://www.otomedream.com/viewthread.php?tid=506773&extra=
【纳米下载】孟老师的100道面包
http://www.otomedream.com/thread-506976-1-1.html
【纳米下载】孟老师的100个蛋糕
http://www.otomedream.com/viewthread.php?tid=507099&extra=

这个是我在DIY区发的另一个帖子,里面帖了我做的各种食物,会不断更新哦~~有兴趣的亲去看看吧(*^__^*)
http://www.otomedream.com/thread-499334-1-1.html
【论坛搜索关键词】:🔍纳米 , 🔍甜点革命-不烘烤 , 🔍点心秘籍

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啊呜咪 该用户已被删除
SUxIVE8=
发表于 2010-2-11 17:39:08
本帖最后由 啊呜咪 于 2010-2-25 21:04 编辑

这个好像很有用呢~
咪呼呼
谢LZ分享
咪去学习学习
……
于是报告一下成果:
三十那天做的红酒苹果色和香都是9分
就是咪妈嫌酸涩的味道太浓
建议亲们作这个的时候不要像笨蛋咪一样用干红然后煮太久= =
因为家里没有比较甜的红酒
咪就在   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   节那天重新缩短煮的时间并另加了蜂蜜
嗯嗯
大成功XD
很香甜
不过颜色还是没有图片那么漂亮tu63
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3
SUxIVE8=
发表于 2010-2-11 17:53:36
這個好這個好~
說實在的,每次要做點心都需要用到烤箱,還滿煩的= =
看到了目錄裡的平底鍋也能做點心...我眼睛發亮了0ˇ0
老是用烤箱做點心太無趣了,我要用平底鍋~~yct63
謝謝親的分享^^


[2010ny1]1265882016[/2010ny1]
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blueless 该用户已被删除
SUxIVE8=
发表于 2010-2-12 00:47:51
呜哇!!
我还一直在发愁,因为家里没有烤箱,我又超爱甜点的
有了亲的这本书真是太好了
一直都想尝试点心的制作,总之大感谢なのです
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有刺的百合 该用户已被删除
SUxIVE8=
发表于 2010-2-12 19:17:56
看图片介绍就好诱人哦,这些所有的都不需要烤箱?啊呀,之前某就是为了想要做这些烘焙的东西才买了烤箱呢,不过不用烤箱的话就更方便了,等学会了随便去谁家都能露一手显摆显摆呢~灭哈哈哈!而且甜点我还蛮爱吃,但是又不喜欢吃太甜的,自己会做以后就可以控制甜度了,真好啊~!总之是很实用的东东~~谢谢LZ了!!
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leavingnow 该用户已被删除
SUxIVE8=
发表于 2010-2-13 02:20:36
真好@ @
一直觉得甜点一定要用烤箱的。。而且家里那箱子好像烤的功能不太好用= =
这个很实用唉~~~
很喜欢那个吐司面包吃法那个·~
一向直接上嘴的路过。。。。。
谢谢lz分享~~·


[2010ny3]1265998836[/2010ny3]
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4
SUxIVE8=
发表于 2010-2-16 15:07:03
这本书在书店看过    本来是想要蹲守着看的= =却被同学拖走(咱不是想做贤妻。。。咱只是嘴馋)
家里没有烤箱  看了目录  觉得这个很实用   咱可以用平底锅做~~~
谢谢楼主分享了~~~

怀抱美食入梦~~~
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SUxIVE8=
发表于 2010-2-18 22:46:41
对甜点向来有爱,又是懒人,方便的最好了!
不是想当贤妻良母,而是垂涎美食啊~~~
希望能简单些~懒人馋人福音~
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眠太君 该用户已被删除
SUxIVE8=
发表于 2010-2-19 06:38:09
太感謝了,這真是給家裡沒烤箱的我很大方便阿~
在家裡悶的時候就老是想做些甜品呢,愁著找不到方便又不用很多麻煩工具的教程,所以真是幫大忙啦!
我對用平底鍋做的甜品很感興趣,丸子和吐司看上去很不錯,要是製作成功了會放上來分享的XD
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萨摩椰蓉 该用户已被删除
SUxIVE8=
发表于 2010-3-9 18:06:15
好棒,想不到不用烤箱也能做点心,我如果早看到这本书就好了,以前用微波炉代替烤箱做蛋糕,结果。。。不提了,一把辛酸泪啊。现在有了这个,马上回去实验去,点心。。。我来了
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