本帖最后由 lilith666 于 2010-2-12 07:17 编辑
继续来分享我觉得比较好的甜点相关书籍,这本书也是在驴子上下载的~~
中文名: 甜点 ***下载/download/otomedream/ダウンロード***
资源格式: PDF
版本: 扫描版 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** 二鱼文化出版
发行时间: 2005年2月
地区: ***下载/download/otomedream/ダウンロード***
语言: 繁体中文
简介:
不用烤箱,不加人工香料, 施展健康美味的魔法。人气甜点马上作!短短10分种内,能变出什怎样的甜点魔法呢?
甜点人人爱吃,却不是每个人家里都有一台功能齐全的烤箱。点心不一定要用烤箱才作得出来,因此本书设计的每一道食谱都不需要用到烤箱,从备料到完成,10分钟搞定,十分适合嗜吃甜点又不想大费周章的V友。
本书特色
不须烘烤、甜点简单作!
烘焙食物吃多了容易燥热,本书扬弃传统烤箱,大玩创意。
市售点心大变身→将常见的零嘴糕点动点手脚,就是独家新口味。
善用平底锅或小锅熬煮、冰箱冷藏,都是作甜点的好方法。
说明详尽,招式容易,一本书就让您从入门变高手。
使用经济又好买的材料!
作甜点最怕的就是材料买不到,还没开始作就心灰意冷了,因此书中皆利用随手可得的材料来作点心。
酱汁、果酱自己作!
示范速成作法,随时都可调制,不仅丰富甜点美味,还?您诱人
的甜点装饰法。
吐司创意大公开!
吐司一买就是一大条,吃不完又浪费,书中示范多样的创意吃法。
有健康概念的新鲜甜点!
手工甜点最棒的是材料新鲜、不添加人工香料,健康无负担。
下载链接:
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这是我发的另外几本书:
【纳米&附件下载】长帝电烤箱美食食谱(自扫)
http://www.otomedream.com/thread-506514-1-1.html
【纳米下载】艺术创意蛋糕装饰技巧
http://www.otomedream.com/viewthread.php?tid=506606&extra=
【纳米下载】巧克力全书
http://www.otomedream.com/thread-506762-1-1.html
【纳米下载】日本蛋糕名店私藏秘方
http://www.otomedream.com/viewthread.php?tid=506773&extra=
【纳米下载】孟老师的100道面包
http://www.otomedream.com/thread-506976-1-1.html
【纳米下载】孟老师的100个蛋糕
http://www.otomedream.com/viewthread.php?tid=507099&extra=
这个是我在DIY区发的另一个帖子,里面帖了我做的各种食物,会不断更新哦~~有兴趣的亲去看看吧(*^__^*)
http://www.otomedream.com/thread-499334-1-1.html
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