香蕉鬆餅

我又來了~~
這是社課的內容喔!!我覺得這次的社課很簡單而且很方便製作喔!^^
提供給大家來參考看看喔!!^^
有興趣的話，可以試著做看看喔!
1.材料

香蕉---------  1根
蛋    --------  2顆
鬆餅粉------35公克

2.作法

1.將香蕉剝皮後放入鋼盆內， 搗成泥，再打入2顆全蛋 ，可以先用打蛋器攪拌一下讓香蕉跟蛋液混和，在將鬆餅法過篩入鋼盆後與香蕉跟蛋液拌勻
2.熱油鍋(先用小火)，平底鍋放入一點奶油，倒入麵糊(先小火再中火)，將表面煎至金黃。

重點是要控制火力的大小，不可一開始就用中火熱鍋，因為會不好掌握火力會讓麵糊一放去就整個變焦黑狀了!
翻面時也是要再轉回小火一陣子，再轉中火，才不會燒焦喔!








嗯....，其實我覺得與其說它是香蕉鬆餅，不如說比較像香蕉"薄"餅耶!^^
不過很好吃喔! 方法簡單又方便
煎的時候的照片(上)   成品照片(下)

噗~首先感谢楼主分享做法啦~~锅里摊着的样子好萌诶

这次的看起来，不管是摊的时候还是成品的样子都好像妈妈做的面粉的摊煎饼【卷土豆丝的那种】hhhh
光是看的话大概不会知道是香蕉松饼吧~~~不过我还挺喜欢香蕉做的食物的w
材料果真简单，让我想起了从电视里看来的巧克力鸡蛋饼，只是巧克力换成了香蕉w
我虽然是料理废然而也想要试试看了w……下次从学校回家的时候带点松饼粉回去好了www

皇6

houn118看起来真不错，但是自己做的话，味道真不敢保证～
houn125材料简单准备方便，谢谢楼主分享～houn125

yumir6

锅子里的变成mickey的形状，好可爱！
感觉很好吃的样子呢，香蕉做甜点肯定超好吃的
不过用锅子煎出来的应该只是普通的煎饼呢，松饼貌似不是这样的哟houn101
总之好吃就行啦

青青3

不需要面粉吗？感觉会很香甜诶，下次试试

cuteti0

煎的时候好像米老鼠啊哈哈，成品卖相一般但看起来香喷喷的蛮好吃的。
不过我记得松饼应该是那种很小的饼吧，比这个厚，吃的时候上面可以浇蜂蜜。

胖达没a

绝对同意楼上妹子的说呢。。。在锅子里的那张图超级像米老鼠的说，现在问题来了是米妮还是米奇呢【什么鬼！！
话说真的不用放糖吗，我一直赶脚香蕉的甜味有点不够呢，我会自曝我就是个奇葩吃香蕉会撒糖在上面的人吗。好吧我就是最喜欢吃甜食、、、
我赶脚做出来的成品里面可以夹果酱什么的呢，甜甜的很好吃的样子乃可以下一次夹心试试呀！！！巧克力酱也行的样子呢！！！

cutetina 发表于 2015-5-13 22:24
煎的时候好像米老鼠啊哈哈，成品卖相一般但看起来香喷喷的蛮好吃的。
不过我记得松饼应该是那种很小的饼吧 ...

我知道你說的那種喔!!
那個應該是用鬆餅機壓出來的吧!?

胖达没穿胖次 发表于 2015-5-14 18:39
绝对同意楼上妹子的说呢。。。在锅子里的那张图超级像米老鼠的说，现在问题来了是米妮还是米奇呢【什么鬼！ ...

真的不用放糖喔!
因為鬆餅粉裡就包含了糖在裡面了!
換句話說，鬆餅粉是一個懶人包組合，因為她都把比例算好給你了~
你可試著做夾心看看啊~~ 果醬也行，巧克力應該也挺搭的喔!!^^