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[〖料理天堂〗] 简单低糖的燕麦饼干!谁做都好吃!

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发表于 2018-9-27 13:48:56 |阅读模式
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【手工DIY】
教程: 有教程
是否首发本站: 首发

减肥又想吃饼干怎么办?想少吃碳水又实在馋怎么办?
欢迎大家了解一下最基本的燕麦饼干做法。

你需要的材料有:

燕麦片(速食或完整的皆可)
IMG_20180925_183116.jpg

葡萄干
IMG_20180925_183111.jpg

椰蓉
IMG_20180925_183124.jpg

面粉
IMG_20180925_183140.jpg

牛奶
IMG_20180925_183227.jpg


糖 - 可有可无
芝麻 - 可有可无
干果例如瓜子,核桃仁等等 - 可有可无
可可粉 - 可有可无

我做的这个就是最基础的,只加了基础的葡萄干和椰蓉
如果有创新一点的话,你可以加入任何你喜欢的东西

现在流程图:
IMG_20180925_183444.jpg

将所有食材投入锅里,面粉要少加,稍稍一点作为粘合剂。

IMG_20180925_183734.jpg

现在加入牛奶,搅拌均匀。如果面粉太少燕麦片无法粘起来,太多饼干会发硬。图上的这种就太干了,再稍稍多一点牛奶更好

IMG_20180925_183953.jpg

将混合好的燕麦放入烤箱/空气炸炉, 你可以像我一样犯懒直接那勺子把它摊成大饼,或是分成小块作成精致的小饼干。

IMG_20180925_185335.jpg

温度设定200度15-20 分钟, 烤至金黄之后就可以享用你的小饼干(大饼)了!

完成撒花
【论坛搜索关键词】:🔍简单低糖 , 🔍燕麦饼干 , 🔍谁做都好吃
SUVVTko=
发表于 2018-10-7 23:17:50
減肥期間要嘛狠下心給他胖,要嘛斷捨離忍著不吃,不過看了樓主的配方,原來也不用完全斷絕點心呢,看來我的觀念要改改了(適量適量)
而且我在製作點心類的時候,都很糾結於配方的精準、形狀的相似,總之就是覺得沒有跟食譜上完全一樣我就會認定為失敗,不過相對地就會完全攝取全部的熱量、糖分呢。總覺得自己沒有照食譜的配方,自己調整的話就一定會失敗。原來配方這種東西真的是參考而已,不用這麼緊張啊~
樓主這個配方其實就確保能黏住、成形、烤熟就好了,感覺上不需要攝取到那麼多的糖分、熱量就能吃到餅乾,總有種賺到的感覺嘿嘿
而且弄成一張大餅乾真是太過癮啦!以往弄餅乾都要小塊小塊慢慢挖、塑形、接著還得慢慢顧在烤箱前。這樣整個丟進去烤熟,一次能吃一大餅,簡直對我這懶人太方便了!謝謝樓主分享做法,下次也來試試看!
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SUVVTko=
发表于 2018-12-29 11:15:34
哇这个感觉太赞!?!?燕麦片煮粥一直是十分爱的减肥餐,不过从来没想过用它自己动手就能做成干粮(X)…………
而且这样做出来好像很接近超市里有卖的那种cereal bar哦!那个买的时候感觉还是蛮贵……
不知道活用调味蛋   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   之类的能不能做成各种味道……嗯,回头试验一下!!
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SUVVTko=
发表于 2019-1-1 18:16:26
十分健康的做法啊!燕麦片属于粗粮 有助于消化而且热量低 适当地放些干果可以补充不饱和脂肪酸 增加口感 可以用葡萄干增加甜味就不用放糖了~
小声说一句:如果不是减肥期间还可以裹上纯可可脂的巧克力 做成巧克力脆片!我超爱吃这个XDDD 可可含量高的话也不是很容易长胖XDD
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SUVVTko=
发表于 2019-4-13 17:14:02
看起来超好吃呢,流   ***下载/download/otomedream/ダウンロード***   的超简单,我这种手残也能做好,做成小块饼干有种下午茶的感觉(莫名其妙的比喻)。
买了麦片吃不下,没想到那盒燕麦还能再利用下,不过我做出来可能就是高热量食品了,感谢教程
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SUVVTko=
发表于 2020-10-10 21:17:32
燕麦饼干!
真的很香,不知道自己做出来怎么样?
我会自己试试加点别的东西哒
看起来很简单哇
谢谢楼主分享~
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SUVVTko=
发表于 2022-3-22 00:56:09
本帖最后由 卯熹子 于 2022-3-22 01:04 编辑

看起来很简单而且感觉会挺好吃,家里那么多难以下咽的燕麦片有救了!之前白水煮燕麦实在是吃够了。
如果控糖更严格又喜欢甜食的话应该可以尝试把糖换成赤藓糖醇或木糖醇,不加葡萄干(葡萄干糖分还挺高的)换成坚果类的,还是甜甜的吃起来会比较治愈,减肥久了还是挺折磨人的,要想办法吃点口味好的不然会非常难坚持,不过有部分人对这两样甜味剂不耐受会肚子痛,还是要看个人体质,可以少量添加先试试看。
我准备试试加点黑巧,应该也会好吃吧,就是卖相可能会差一点,记得纯度比较高的黑巧对减肥似乎还有帮助的。
早上一杯黑咖啡加燕麦饼,再来个苹果就是完美的早餐啦。
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SUVVTko=
发表于 2022-3-23 04:13:08
完美的粗粮早餐!而且当成空当零食也很好!
真的很适合家常制作!谢谢分享!
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SUVVTko=
发表于 2022-3-23 05:00:28
本帖最后由 cherrytree31 于 2022-3-23 05:11 编辑

哇论坛里还有这样的神仙福利!谢谢楼主
最爱燕麦了 它本身的香味最喜欢了 就是有时候觉得冲着喝有点单调 下次我也做个饼干
对了 喜欢椰子味的 可以加点那个椰子块 不是干椰子片 是那种有点软度的椰肉块;还有亚麻籽~~
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SUVVTko=
发表于 2022-5-17 14:56:56
非常健康的甜食是伟大的!低卡路里和美味,并有助于消化,实在是太好了。看起来也很美味。
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