健身餐之微波肉酱意面

jieshuo4

艾维巴蒂~我又来了，这次也是美味的微波健身餐哟，上半周尝试了微波蛋饼，还剩了几根火腿肠，于是做了需要火腿肠的微波肉酱意面~

1、食材有：意面125g(我一次用半包，原食谱是那种细面条意面，但是我家附近的小超市只有空心型的和贝壳型)西红柿两个，芝士一片（原食谱是做披萨芝士碎，小超市没有SO……），火腿半根，鸡蛋液一碗（两个鸡蛋加盐加水）

2、意面在开水里煮7分钟以后捞出用冷水冲一下倒入蛋液碗，西红柿火腿切成丁以后也放入蛋液碗一起搅拌均匀，将芝士片捏碎洒在上面

3、放入微波炉启用蒸鸡蛋模式（高火5~8分钟）空心意大利面如左图，不过我昨天才发现拍糊了囧，今天又做了一次意面换成贝壳型，补高清图见右图
因为也使用了鸡蛋所以也算蛋饼，不过上面撒上芝士是不是又有点像披萨呢？但是这款食谱的名字其实是肉酱意面，像意面一样使用了西红柿和肉（火腿）却没有油哦，吃起来也完全没有油腻感呢！