意式肉酱面+餐后甜点

SjdLV1A= · 发表于 2011-1-31 15:17:37

加肉酱的意大利面啊，看着就直流口水的，不过很好奇月桂叶（bay leve)百里香（THYME）、罗勒（BASIL）这些东东超市里有卖的么？不过自制的意大利酱就是给力啊！
我很喜欢楼主自制的甜点呢，看着舒服清爽，不过冰激凌还是少吃为宜，高热还刺激肠胃，尤其是冬天哦，夏天吃得话绝对是无上美味啊！yct18

茵j7 · 发表于 2011-1-31 20:53:49

本帖最后由茵judy 于 2011-1-31 20:55 编辑

義大利肉醬麵算是義大利麵的基本^^

除了用罐頭之外如果家裡有剩下的絞肉就可以製作
番茄醬品質最好要好一點的，不要買到太稀的，不然要是勾芡太多也會影響香味和口感和色澤

然後配料部分可以放些炒過的青椒和花椰菜
這兩種都不能加熱過久不然會影響口感

香料的部分可以買是受那種一瓶就有各種義大利香料的調味粉罐，一瓶就搞掉XD

pakkey8 · 发表于 2011-2-1 07:53:10

意式肉醬麵看起來不錯吃喔，其實這個是挺簡單的一道菜，通常都不會做得太差的，我自己也會做，不要買錯醬的話，味道就不錯~
餐後甜點雞蛋布丁我覺得蠻特別的，看起來很可口，也覺得非常有機會可以自己製作的到，
雖然畫面有一點模糊，但是看起來還挺漂亮的，應該也是挺好吃的!

sha6 · 发表于 2011-2-1 10:09:25

意式肉醬麵跟甜點看起來都相當不錯吶!
肉醬好多跟外面賣的小氣義大利麵差真多，果然還是自己做的餐點最棒
不過看起來有一點小干耶，如果再多淋一點濕潤的肉汁應該更完美了(流口水)

SjdLV1A= · 发表于 2011-2-1 12:27:14

肉酱意粉看起來好像很普通、但要弄得好吃並不容易啊 ((遠目
賣相不錯的說 !
但不知道吃起來會不會很乾 ?
水果布丁 !! 很想吃 …
賣相很吸引
感謝樓主分享 ~

SjdLV1A= · 发表于 2011-2-1 12:27:55

肉酱意粉看起來好像很普通、但要弄得好吃並不容易啊 ((遠目
賣相不錯的說 !
但不知道吃起來會不會很乾 ?
水果布丁的賣相很吸引
感覺可以再花點心思在裝飾上 ~
感謝樓主分享 ~

SjdLV1A= · 发表于 2011-2-1 13:57:08

意面看上去超好吃~
坐在屏幕前的我有种闻到了香味的感觉.
我很喜欢意式食物~
教程也很详细~
正好碰上春节.
家长不在.
厨房可以任我使用~
哪天有时间就试做一下吧~

SjdLV1A= · 发表于 2011-2-6 06:07:51

意大利面酱要用小火炖“2个小时”！？——真的吗楼主？这样超级费工+费 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** 也以前我的host mom貌似常常10分钟就做好肉酱了。虽然她好像用的是罐头意大利面酱然后直接加肉而已啦，如果当初问清楚做法就好了。不知道楼主会不会知道如果买罐头的意大利面番茄酱过来之后想要加喵喵喵体要怎么操作？另外我对牛肉有一点小排斥~~ 请问用鸡肉或猪肉会很影响口感吗？

nanamic · 发表于 2011-2-14 01:08:50

マンゴープリン美味しそう！
しかも、アイスがのっててフルーツで飾られてて
豪華ですね～。
マンゴープリン大好きなので食べたい{:tuan_zi06:}
パスタも美味しそう・・・♪

SjdLV1A= · 发表于 2011-2-14 11:36:26

很喜欢吃意大利面，但总是觉得必胜客的意大利面太甜了，看LZ做的很不错的样子，准备自己照着做做看~

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