意式肉酱面+餐后甜点

licejouyewd · 发表于 2012-12-19 19:16:23

LZ做的義大利麵看起來很好吃啊哈哈
感覺醬汁就很有料的樣子(超多碎肉啊yct21
但那個甜點才真的是超讚的啊!!!!!
不但造型可愛創意也十足^^
西瓜跟香瓜乍看一下我還以為是湯圓呢XD
想不到竟然是用挖冰淇淋器挖的水果超特別的!!
而且LZ的教程也描述的很詳細真的很棒
期待LZ下次的作品喔謝謝分享

SVNFWjA= · 发表于 2012-12-19 20:58:53

本帖最后由 mikochi 于 2012-12-19 21:01 编辑

原來肉醬意粉要香草和橄欖油的怪不得我整了出來也不好吃我找一天嘗試再接再來吧，這些意粉是怎樣可以除走面粉味呢？雞蛋布丁賣相很漂亮雖然很復習但我也想試作！謝謝樓主的教坊。

嗜1 · 发表于 2012-12-23 17:33:31

肉酱做的真好啊~~~我做的都是一点稠的感觉都没有~~
甜点也好精致，楼主手真巧~~

Noahe · 发表于 2012-12-31 16:00:10

洋葱碎番茄粒牛肉碎番茄酱，橄榄油，蒜头碎等比较好找。
意大利混合香草是啥。
不过这个面真心超级好吃！在世博的时候吃到过非常美味哦。
点缀水果那里赛高o(*￣▽￣*)o 。
明天就去试~元旦自己犒劳自己。

SVNFWjA= · 发表于 2013-1-7 21:05:41

那个意大利肉酱面看起来好专业捏~不过香草要去哪翻出来捏...回去要好好研究一下~
布丁我做过,不过我不懂布丁粉在哪里能买到(表示去超市不知道去哪找...),所以是用棉花糖加牛奶的方式来弄的~
效果挺不错的，就是甜过头了OTZ比较适合喜欢吃甜一点的亲们~

shuang8 · 发表于 2013-1-7 21:43:21

布丁的摆盘很漂亮呢尤其周围摆上红白的圆球水果。
意大利面的面条太漂亮，LZ真是白盘高手~~可惜没有过程图呢。
图片如果再清楚点就好了呢~~布丁加冰欺凌真是绝配啊。

SVNFWjA= · 发表于 2013-1-8 00:00:29

原来肉酱可以放香草来调味呐~怪不得总觉得普通做出来的肉酱味道一般般..下次我也加一些试试~不过比起番茄还是比较喜欢罗勒恩~~
同意用橄榄油做呢~虽然还是做不出意大利本土的味道Orz..真心怀念意大利吃的意大利面的味道啊！可惜水平还不够啊...
布丁看上去很美味的样子啊！之前一直没试过自己做甜品的说..不过看这个过程还挺简单的样子下次我也试试看好了~~

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