简单美味的土豆色拉~~

SVNIWVY= · 发表于 2013-7-16 06:23:56

本帖最后由 kumazasa33 于 2013-7-16 06:25 编辑

ほくほくのジャガイモ！新じゃがに見えますが違うでしょうか

ポテトサラダがおいしそうです！！yct40
加熱して使うのが一般的だと聞いていましたがキュウリもゆでて使うのですね。
我が家ではポテトサラダのキュウリは生のままで（水分を出すため）塩もみして絞って使います。
しばらく作っていないので食べてくなってしまいました。yct26

狐狸c · 发表于 2013-7-16 13:15:38

哇！感谢LZ分享。话说每次煮土豆都是把皮先削了再煮。原来还有纱布揉揉这一招！学到了=w=
很适合夏天的一道菜！方便而且不腻。准备走起来哈哈
话说我也是比较喜欢软软的黄瓜的口感。如果是生黄瓜感觉在土豆泥里有点突兀w

SVNIWVY= · 发表于 2013-8-14 23:10:11

土豆去皮的方法很简单呢，我家做的土豆色拉的酱料是用蛋清和油做成的
就是把四五个鸡蛋蛋清先打匀，再把油一滴滴加进去，直到最后做成有些粘稠状的就行啦，然后在撒些盐在里面搅拌均匀
配料方面我家主打是土豆，红肠，小豌豆和胡萝卜
楼楼的配料里有苹果，感觉味道有点。。。
嘛！个人口味不同啦w，在家自己做吃的健康也放心！

ichip34 · 发表于 2013-8-14 23:58:43

家裏現在材料都有~~明天做來吃~~
第一次知道用布這樣可以脫皮....自己一直都先去皮切件微波弄熟....
水煮跟蒸的話口感會不一樣??...
不喜歡蘋果跟青瓜.......改加玉米~~ :D:D
另有點沖動想加洋葱末.....但又怕加了會太......

阿6 · 发表于 2013-8-15 11:24:19

楼主的土豆去皮方法果然比较简便
土豆泥是我的最爱不过感觉加上苹果就有点怪怪的
嗯自己做的话不加苹果好了
剥土豆皮看起来好好玩
有时间就去试试
谢谢楼主分享

繁花1 · 发表于 2013-8-15 17:43:06

哈哈~~樓主你連蘋果也煮了~~

我習慣先去皮才煮土豆的~~有機會可以試試樓主的去皮法~~
夏天真的要吃一些像沙拉這種涼涼的東西~~~
我喜歡吃冰過的沙拉~~

我自己做的話,沒有LZ這麼豐富的材料,
就是青瓜+日本醋汁~~然後放進冰箱裡冰一下~很適合夏天吃用的~~~yct37

SVNIWVY= · 发表于 2013-8-15 22:41:09

看上去很简单，其实卖相也不算很差
偶尔我也会做沙拉，但是没有楼主的刀工好，切得都是一坨一坨的
酱我喜欢放千岛酱，有点辣的感觉
我做沙拉没有放过胡萝卜，这个要不要煮？

SVNIWVY= · 发表于 2013-8-16 14:38:21

我觉得土豆是一样怎么做都好吃的食材沙拉里有青瓜有红萝卜感觉更清爽更可口了
吃过必胜客里的土豆沙拉那里的土豆切成一个一个小正方体整个沙拉都是冻的像是在冰箱里雪了好一阵子
一颗颗吃下去也软软的看上去卖相更好了于是我就学着他那样子做
用黄油炒一下青瓜萝卜洋葱粒连油一起倒进土豆加盐里拌挺好吃的
我也是先把土豆削皮切成一粒粒再蒸熟
不过整个水煮也应该不错回去试试

SVNIWVY= · 发表于 2013-9-16 10:28:06

おいしそうなポテトサラダですね。
サラダレシピの中でも意外に手間がかかります。
お酢を少し入れても美味しく食べれますよね。

SVNIWVY= · 发表于 2013-9-16 11:19:07

houn120
很简单但是看起来好诱人的样子，颜色也很漂亮，
胡萝卜需要煮着吃才会有营养，而且煮出来的汁也是可以用来做饮料的，
就是前几楼的亲说的那样再放点金 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** 鱼啦，三文鱼啦就是鱼肉口味的沙拉了。
买点肉松加进去又是另外的风味啦
houn137

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