鸡肉番茄味蛋包饭~（有图有 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** ！）

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-27 20:57:51

蛋包飯對我而這真是有夠難~
試過很多次卷起蛋的時候把它弄穿了
結果把所有東西炒起來，變成蛋炒飯(照常理是這樣，但是就把混了醬的飯正接與蛋炒在一起，其實會使成品變得不太美觀
啊~樓主的成品令偶有想再挑戰的慾望
材料方面其實各人可依個人不同喜愛的口味加入，不用執意依照樓主的食材
但是就不擔保味道會不會配合(不負責宣言~

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-27 22:04:13

囧，炒饭跟炒蛋我都会做，但是没做过蛋包饭，什么罐装番茄的我这也没见过
不过感觉不是很容易翻蛋的样子，而且不知道为啥我炒蛋总是弄糊一大块

vicky_weib · 发表于 2012-4-28 00:41:23

【= = 为啥我每次做都失败了
里面的炒饭可以弄的很不错，只是外面的蛋皮我怎么弄都会破掉，而且我都是用平底锅的
看楼主能够很好的把饭包在蛋皮里面，可是我都不行，羡慕啊

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-28 21:05:05

啊啊啊!一直想知道蛋包饭怎么做
因为以前尝试过结果蛋破了!
这个看上去就很美味颜色又诱人况且我无法抗拒和番茄有关的大多数料理!
刚好家里新买了平底锅有空就去试试还有番茄酱没有吃完~

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-28 22:14:10

本帖最后由 Amaryllis27 于 2012-5-1 10:31 编辑

咳咳~话说是一次没做过~
不过楼主做的很漂亮~
跟会长做的有一拼了，呵呵。
特别是蛋我觉得煎的很好，整个看起来都金黄金黄的呦。
卷起来也不会破 - -（要是我的都不着啥样了）、
里面的饭炒的也很好
楼主的图给了我极大的动力啊，还好有图有 ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** ，很详细。
总之楼主加……（呃，不是，我看我自己加油就行了）

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-28 22:23:08

话说蛋皮要怎么做啊？我之前那个用了四个蛋ORZ
还是觉得不够大盖不住饭，也许是我炒饭太多了也不一定的说~~~~~~~~
而且把蛋皮煎到半熟的尺寸也很难把握，一不小心就直接熟了了，包起来以后吃起来就像蛋夹饭ORZ
翻的时候也很麻烦，一步小心就容易把蛋皮翻破，而且感觉整张蛋皮很吸油，非常油的样子，完全是减肥的大忌么！！！

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-29 04:06:43

That's so good *O* and looks so delicious
I want to try out ***下载/download/otomedream/ダウンロード*** omerice now fufufu

Thanks for sharing and taking the pictures ~!

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-29 08:24:15

本帖最后由 abaculus 于 2012-4-29 08:25 编辑

好像不难诶！好像就算是我也好像能做得出了诶！（错觉吧，明明你只注意看图，步骤啥的一晃而过了好吧
开始怀念初中学校附近的蛋包饭了，那是怎样唇齿留香（记忆）的遥远味道呐…
除了最后的番茄酱装饰力不足外…好像真的做得到诶！
诶呀，终于在家不用啃外卖了吗？（你这家伙是有多废多兴奋啊从没做过料理家事的

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-29 14:01:48

做成之后的品相非常好诶。
适量的米饭就是刚刚好能用鸡蛋包住就可以了。
貌似我每次都放的有多诶。
tu64看来太饿的原因。
不过六成熟要怎么看出来啊？
是微微变色吗。
0.0今天试试吧。、

Sjg2WjA= · 发表于 2012-4-29 15:36:46

看了让人觉得感觉很不错，于是我又饿了
其实做这个还是需要一定的技术的，
我最喜欢吃番茄了放在一起味道一定不错
看到LZ做得让我想到了动漫里做的蛋包饭
有时间就自己去试试看好了

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