有爱的冻芝士蛋糕~不用烤箱就能做哦~

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 00:08:46

上面那層如何變色的感覺好神奇阿
像似烤過的顏色而且看起來好好吃
謝謝大大提供小方法呢!

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 15:33:37

LL发的做法比网上那些其他的简单多了。嘿嘿，有机会要尝试一下的说

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 17:59:13

哦呀~cheese口味的蛋糕哀家很喜欢呐~
而最最最关键的是不必放在烤炉真是太好了~撒花~烤炉就是太麻烦···嘛
凍芝士蛋糕看起来真的很好吃呢~之前在蛋糕店里买回来后还要放在冰箱~哎···

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 18:08:18

家中還有芝士蛋糕的材料....但是以前的成品外形都不太漂亮，而且模具底也不見了orz，結果都快過期了還沒做....
不過原來可以用這種模具嘗試下呀，應該不會脫模失敗導致芝士蛋糕的外圍爛掉吧....?

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 18:19:59

看着完成品，好想吃啊
照着楼主的做法貌似不难，问题是完成品的味道到底会如何，没有做还真的不好说
下次有时间我也试一下

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 18:32:32

哇塞有木有这么有食欲啊
而且没有烤箱真是太赞啦
啊哈哈话说芝士小蛋糕什么的最有爱了
不过貌似做出来的成品不低呢
还要买专门的磨具虽然自己做的很美味不过对于我这种懒人
还是望尘莫及了

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 18:46:10

减肥期看到各种美食永远是又爱又恨……不过没想到芝士蛋糕可以这么容易地做出来啊，在蛋糕店里吃的时候貌似没想过这东东要怎么制作，以前一直觉得大概就是像奶酪一样都是有成品的然后切一块放上去就好了yct59嗯嗯~那天要做来看，话说我去超市好像从没注意到有淡奶油卖，难道都跟牛奶混放在一起么……

doki9 · 发表于 2011-12-23 19:32:00

制作方法简单民(xing)化材料也好买，特别是不用烤箱也能做这点最棒了，可是无烤箱又想吃蛋糕族的福利。
方法是简单但要做好吃的芝士蛋糕技巧细心还是要有的。奶酪加热快化不是更好不知是否影响味道。QQ糖是必备品那加入其它材料也可以啊。冻芝士蛋糕多少算是冰点冷饮夏天吃的话更清爽美味。吃热的话只要不化用微波加热就好了。楼主有双巧手呢的确是有爱的冻芝士蛋糕。

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 21:38:18

哇，賣相很棒！拿去賣也ＯＫ了！
這種甜點容易做又好吃，家裡沒有烤箱的妹子也能做，很棒呢
我也覺得打淡奶油的過程好奇妙～把液體打成半固體的成功感是難以形容的，呵呵
有一次我買到了一種打幾小時也未打起的奶油真的好想死，那個是總Ｘ牌，大家千萬不要買啊houn113

SjdWREI= · 发表于 2011-12-23 21:54:08

本帖最后由 lan_5853 于 2011-12-23 22:07 编辑

看上去很美味阿……五角星的很漂亮, 饼干是先放在里面? 冻久了会不会不好吃啊……
只会吃不会做的人只能看看解馋……

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